Vařená majoneza
14. 5. 2012
2,5 dl mléka, jeden žloutek, 20 g hrubé mouky, 10 g maizeny ( nebo br.škrobu ), 40 g másla ( může být i olej ), lžička hořčice, sůl,ocet,pepř, trochu cukru. Vše rozmícháme v mléce a uvaříme do husta. Mícháme do zchladnutí.
Používáme do salátů. Vhodné pro diabetiky.